การจีบพลู

วิธีการจีบพลู

1. ทำความสะอาดใบพลู  นำมาตัดก้านใบออก
Nettoyez la feuille de bétel et coupez le pétiole.

2. ป้ายปูนแดง ด้านท้องใบ

Placez de la chaux rouge sur le dos de feuille de bétel.

3. โรยพิมเสนที่บดละเอียดเล็กน้อย (ถ้ามากไปจะขม)
Saupoudrez  un peu de camphre. Si vous en saupoudrez trop , il sera amer.

4. ม้วนให้เป็นรูปกรวย

Faites la feuille de bétel en forme de cône.

5.พันด้วยด้าย
Enroulez la feuille de bétel avec du fil.

6.ผ่าหมากเป็น 4 ซีก
Coupez la chique de bétel en quatre.

7. เจียนด้านหลังให้เป็นฝอย
Pelez  l’écorce de bétel.

8. ตัดด้านหลังออก
Coupez  l'écorce de chique de bétel..

9. หมาก พลู ที่ทำเสร็จแล้ว
C’est fini. Goûtez – les !!